Tempo de Preparo: 60 min
Rendimento: 5 porções
Ingredientes
– 1 kg de coxa e sobrecoxa de frango
– 4 batatas médias em pedaços
– 2 colheres (sopa) de maionese
– 1 colher (sobremesa) de colorau
– 3 dentes de alho amassados
– Sal, pimenta e azeite a gosto
Modo de Preparo
1. Misture a maionese, alho, colorau, sal e pimenta.
2. Passe o tempero no frango e nas batatas.
3. Acomode em uma assadeira untada.
4. Asse em forno a 200°C por cerca de 50 minutos até dourar.